农业+生活方式

南瓜汤

发布于2022年10月18日12:00 AM

成分

两汤匙橄榄油 

1个中等切碎的洋葱 

3瓣磨碎的大蒜

2杯南瓜泥 

两汤匙新鲜百里香

3 / 4茶匙盐 

半茶匙孜然 

1 / 4茶匙黑胡椒粉

1/8茶匙姜粉 

1/8茶匙辣椒粉 

两汤匙枫糖浆

两汤匙浓奶油

两杯低钠蔬菜汤

烤南瓜子(可选)

方向

1. 将橄榄油、洋葱和大蒜加热至香 

2. 加入南瓜和香料，煮大约5分钟. 

3. 加入蔬菜汤，不断搅拌3-4分钟(混合物应该起泡)

4. 从火上取下汤汁，加入枫糖浆和奶油.

小贴士:奶油味浓的汤使用浸入式搅拌器. 

5. 上面放上烤好的南瓜子. 

要了解更多关于这个食谱的信息，请访问 Kitchn.